La Calabria si conferma una delle capitali italiane del gelato artigianale. La decima edizione della guida Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso, presentata a Napoli nella suggestiva cornice della Stazione Marittima durante l’evento “Rotte Mediterranee”, premia la regione con due Tre Coni, il massimo riconoscimento assegnato alle migliori insegne del Paese. Tra le 583 attività selezionate in tutta Italia, a conquistare l’eccellenza assoluta sono Gelato Cesare di Reggio Calabria e La Cremeria Vitaro di Rende.

Gelato Cesare, una storia che attraversa quattro generazioni

Storico punto di riferimento del Lungomare Falcomatà, in piazza Indipendenza, Gelato Cesare si conferma ai vertici nazionali grazie all’estro e alla passione del maestro gelatiere Davide Destefano, definito dagli esperti un autentico “ambasciatore del gelato italiano nel mondo”.

A ritirare il prestigioso premio a Napoli è stata Ashanti Destefano, esponente della quarta generazione della famiglia, che per l’occasione ha donato alla responsabile del Gambero Rosso una miniatura dell’iconico chiosco verde, ringraziando la guida per il lavoro svolto nella valorizzazione del gelato del territorio.

La stessa guida descrive così la storica insegna reggina: “Questo bel chioschetto sul Lungomare – a due passi dal Museo Archeologico – è uno di quei luoghi che raccontano l’arte calabrese del gelato con una forte personalità. Il profumo di cose buone si mescola alla brezza marina, il banco offre una selezione generosa con creme che oscillano tra tradizione e originalità, capaci di sorprendere senza mai esagerare: si può dire che si sia in uno dei pochi posti in considerazione che riesce a conciliare tanta ricchezza senza strafare nella pesantezza”.

Accanto a Gelato Cesare, conquista i Tre Coni anche La Cremeria Vitaro di Rende, a conferma dell’elevato livello raggiunto dalla gelateria artigianale calabrese. Tra i trend evidenziati dall’edizione 2025 della guida spiccano una minore presenza di zuccheri, l’attenzione alle esigenze alimentari con prodotti senza lattosio e senza glutine e la crescita dell’offerta vegana.

La mappa dei premiati in Calabria

🍦🍦🍦 Tre Coni (L’eccellenza assoluta)

• Gelato Cesare – Reggio Calabria
• La Cremeria Vitaro – Rende (CS)

🍦🍦 Due Coni (I grandi maestri)

• Amedeo – Catanzaro
• Bar Ettore – Locri (RC)
• Casa Mastroianni – Lamezia Terme (CZ)
• Donna Maria – Tropea (VV)
• Gelateria Enrico – Pizzo (VV)
• Il Regno del Gelato – Jacurso (CZ)
• Moré – Soverato (CZ)
• Scrivano – Terre d’Altopiano – Spezzano della Sila (CS)
• Sottozero Pennestrì – Reggio Calabria
• Trebottoni – Reggio Calabria

🍦 Un Cono (Le insegne da non perdere)

• Bar del Tocco – Gerace (RC)
• Bar Jolli – Stalettì (CZ)
• Costantino (Pasticceria & Gelateria) – Palmi (RC)
• Ercole – Pizzo (VV)
• Fred. Nati per il gelato – Sellia Marina (CZ)
• Gelato Lab. CaraPina – Diamante (CS)
• Il Massimo del Gelato – Jacurso (CZ)
• Juve Bar – Belvedere Marittimo (CS)
• Marrons Glacés – Catanzaro

Ventuno insegne che raccontano la vitalità di un settore in continua crescita e la capacità della Calabria di coniugare tradizione, innovazione e qualità, trasformando il gelato artigianale in uno dei simboli più autentici del territorio.